Weinhaus Weißburgunder trocken 2025

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Weinhaus Weißburgunder trocken 2025

Weinhaus Weißburgunder trocken 2025

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Einzelpreis
DIE REBSORTE IM PROFIL

Weißburgunder

»Weiß-bur-gun-der«|Pinot Blanc, Klevner, Pinot Bianco
EXPERTISE (PDF)
 
GESCHMACKSPROFIL
KÖRPER
mittel
SÄURE
mild
SÜSSE
trocken
TANNINE
keine
ALKOHOL
13,5 % vol
DOMINIERENDE AROMEN
Grüner Apfel
Grüner Apfel
Birne
Birne
Aprikose
Aprikose
Mandel
Mandel
Weiße Blüten
Weiße Blüten
SPEISEEMPFEHLUNG
Passt besonders zu weißem Spargel, gebratenem Fisch, hellem Geflügel und Gemüserisotto. Besondere Empfehlung: Klassischer weißer Spargel mit gekochtem Schinken und neuen Kartoffeln.
SERVIEREN
7–9 °C
gekühlt
GLAS
Weißweinkelch
schmal, hoch
LAGERN
Am schönsten jung getrunken
Unmittelbar zugänglich
JAHRGANG
2025
trocken
SÄURE
6,3 g/l
harmonisch
RESTZUCKER
4 g/l
trocken
HERKUNFT & TERROIR
Badische Herkunft, junge Handschrift.

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Ortenau rund um Schloss Ortenberg. Das Zusammenspiel aus Granitverwitterungsböden und Schwarzwaldnähe bewahrt Frische und eine klare Fruchtausprägung.

45 ha
REBFLÄCHE
Ortenau
BADEN · VORBERGZONE
4 Gen.
WEINBAU-ERFAHRUNG
Seit 1407
WEINBAU AM SCHLOSS

Aus Leidenschaft zum Detail

Handwerk, Herkunft und Hingabe

Jeder unserer Weine ist das Ergebnis echter Handarbeit. Vom Rebschnitt bis zur Füllung. Wir arbeiten naturnah, lesen selektiv von Hand und vinifizieren mit größtem Respekt vor Traube und Terroir. So entsteht Wein, der nicht nur Qualität zeigt, sondern Charakter. Geprägt von der Ortenau, vom Granit und von unserer Leidenschaft für das, was wir tun.

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