Entdecke unseren Wein des Monats September - der 2018 Grauburgunder Granit Kabinett trocken
Ein Grauburgunder mit Ortenauer Prägung. Wenn anderswo die Weine aus dieser hochwertigen Rebsorte manchmal etwas mächtig geraten, so hat er bei uns immer noch eine erfrischende Säure, welche den kräftigen Körper wunderbar trägt.
Und wieder wurde unser Weingut zu der Spitze der Weingüter in der Ortenau gewählt. Seit nunmehr drei Jahren in Folge gehören unsere Spätburgunder zu den besten der gesamten Ortenau!
Dort, wo du an klaren Tagen freien Blick über Offenburg bis nach Straßburg hast, wo die steilen Westhänge des Schwarzwalds zuerst in eine hügelige Weinlandschaft und schließlich ins Rheintal übergehen – dort bauen wir unseren Wein an. Namensgebend für unser Weingut ist das Schloss Ortenberg, nur wenige hundert Meter von uns entfernt. Auf der Erhebung stand einst eine Festung, die den Namen „Mordunouva“ oder auf keltisch „Mori-dunum“ (Sumpf-Festung) trug. Daraus entwickelte sich im Laufe der Zeit der Name unserer gesamten Region – im Mittelalter „die Mortenau“ genannt und heute „die Ortenau“.
Auf unseren fünfundvierzig Hektar Anbaufläche findest du autochthone Weine wie Klingelberger – so nennen wir in der Ortenau den Riesling –, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder oder Müller-Thurgau. Aber längst haben sich in unseren Lagen auch Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah sowie andere ihren Platz an der badischen Sonne erobert. Und was wir in besten Lagen liebevoll erziehen, wird anschließend in unserem Keller zu ausdrucksstarken, vielfach ausgezeichneten Weinen, die eine regionaltypische Sprache sprechen, aber dabei durchaus junge Akzente setzen.
Weingut Schloss Ortenberg existiert in seiner jetzigen Form seit 1997, aber wenn du durch unsere Weinberge streifst, atmest du die über fünfhundertjährige Geschichte der ursprünglich zwei Weingüter, die Ende des zwanzigsten Jahrhunderts zu einem wurden. Durch die Fusion des Weingutes St. Andreas der Stadt Offenburg und des Weinbauversuchsgutes des Ortenaukreises sind wir derzeit mit fünfundvierzig Hektar das größte kommunale Weingut Deutschlands – in der Rechtsform eines Zweckverbandes der Stadt Offenburg und des Ortenaukreises.
Im Jahr 1300 gründeten Offenburger Bürger das St.-Andreas-Kranken- und Armenhospital. Zweihundert Jahre später bildeten die Schenkungen von zwei Rebhöfen den Grundstein für die Entwicklung eines Spital-Weingutes. 1975 erweiterte das St.-Andreas-Weingut, welches 1943 in den Besitz der Stadt Offenburg übergegangen war, seine Rebfläche auf insgesamt neunundzwanzig Hektar. Die Geschichte des zweiten Weingutes begann erst 1950. Für den Wiederaufbau des Weinbaus in der Ortenau nach dem Krieg erwarb der damalige Landkreis Offenburg rebfähiges Gelände rund um das Ortenberger Schloss. Im Weinbauversuchsgut wurde in der folgenden Zeit wertvolle Grundlagenarbeit für den Weinbau in Baden geleistet. Im Jahr 1997 fusionierten das St.-Andreas-Weingut und das Weinbauversuchsgut des Ortenaukreises zum „Weingut Schloss Ortenberg“.
Auf den ersten Blick wirst du vielleicht keinen Unterschied zwischen uns und den benachbarten Weingütern feststellen. Aber wenn du genau hinsiehst, gibt es einen deutlichen. Als Zweckverband arbeiten wir nämlich im Auftrag der Stadt Offenburg und des Landkreises Ortenau, also für alle Bürgerinnen und Bürger der Region. Das unterscheidet uns von allen anderen Weinbaubetrieben – ob Weingut im Familienbesitz oder Genossenschaft. Und diesen Auftrag nehmen wir ernst. Deshalb stecken wir jeden Tag unser Können und unsere Leidenschaft in unsere Weine. Denn am Ende sprechen die für uns und damit für die gesamte Region.