Weinhaus Ortenberg Spätburgunder feinfruchtig 2023

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Flasche Weinhaus Ortenberg Spätburgunder feinfruchtig 2023 vom Weingut Schloss Ortenberg

Weinhaus Ortenberg Spätburgunder feinfruchtig 2023

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Verkaufspreis €9,50 Regulärer Preis
Einzelpreis
DIE REBSORTE IM PROFIL

Spätburgunder

»Schpät-bur-gun-der«|Pinot Noir, Blauburgunder, Clevner
EXPERTISE (PDF)
 
GESCHMACKSPROFIL
KÖRPER
mittel
SÄURE
frisch
SÜSSE
feinfruchtig
TANNINE
seidig
ALKOHOL
12,13 % vol
DOMINIERENDE AROMEN
Kirsche
Kirsche
Waldbeeren
Waldbeeren
Rote Johannisbeere
Rote Johannisbeere
Unterholz
Unterholz
Feiner Rauch
Feiner Rauch
SPEISEEMPFEHLUNG
Passt besonders zu Wildpastete, mildem Käse, Entenbrust mit Beeren und dunkler Schokolade. Besondere Empfehlung: Entenbrust mit Kirschjus und gebratenem Wurzelgemüse.
SERVIEREN
14–16 °C
leicht temperiert
GLAS
Ballonglas
weit, bauchig
LAGERN
Am schönsten jung getrunken
Unmittelbar zugänglich
JAHRGANG
2023
feinfruchtig
SÄURE
5,7 g/l
ausgewogen
RESTZUCKER
12,5 g/l
feinfruchtig
HERKUNFT & TERROIR
Badische Herkunft, junge Handschrift.

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Ortenau rund um Schloss Ortenberg. Das Zusammenspiel aus Granitverwitterungsböden und Schwarzwaldnähe bewahrt Frische und eine klare Fruchtausprägung.

45 ha
REBFLÄCHE
Ortenau
BADEN · VORBERGZONE
4 Gen.
WEINBAU-ERFAHRUNG
Seit 1407
WEINBAU AM SCHLOSS

Aus Leidenschaft zum Detail

Handwerk, Herkunft und Hingabe

Jeder unserer Weine ist das Ergebnis echter Handarbeit. Vom Rebschnitt bis zur Füllung. Wir arbeiten naturnah, lesen selektiv von Hand und vinifizieren mit größtem Respekt vor Traube und Terroir. So entsteht Wein, der nicht nur Qualität zeigt, sondern Charakter. Geprägt von der Ortenau, vom Granit und von unserer Leidenschaft für das, was wir tun.

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