Die Riesling Spätlese 2025 begeistert mit einer ausdrucksstarken Frucht, feiner Eleganz und einem harmonischen Zusammenspiel von Süße und Säure. In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, saftiger Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch feine Zitrusnoten.
Am Gaumen präsentiert sich der Riesling fruchtbetont und zugleich lebendig. Die prägnante, für den Riesling typische Säure bildet einen spannenden Gegenpol zur natürlichen Fruchtsüße und verleiht dem Wein Frische, Struktur und Leichtigkeit. Der vergleichsweise niedrige Alkoholgehalt unterstreicht seinen eleganten und beschwingten Charakter.
Der Granitboden der Ortenau prägt die Spätlese mit einer feinen mineralischen Note und sorgt für einen klaren, lang anhaltenden Nachhall. Ein animierender, fein ausbalancierter Riesling mit intensiver Frucht und angenehmem Trinkfluss.
- Jahrgang:
- 2025
- Qualitätsstufe:
- Spätlese
- Alkoholgehalt:
- 9,5%
- Restzucker:
- 57,1 g/l
- Säure:
- 7,5 g/l
- Rebsorte:
- Riesling
- Allergene:
- Sulfite
Riesling Spätlese 0,5l 2025
Aus Leidenschaft zum Detail
Handwerk, Herkunft und Hingabe
Jeder unserer Weine ist das Ergebnis echter Handarbeit. Vom Rebschnitt bis zur Füllung. Wir arbeiten naturnah, lesen selektiv von Hand und vinifizieren mit größtem Respekt vor Traube und Terroir. So entsteht Wein, der nicht nur Qualität zeigt, sondern Charakter. Geprägt von der Ortenau, vom Granit und von unserer Leidenschaft für das, was wir tun.
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