Autor: Matthias Wolf

Die finalen Blindproben der Falstaff Trophies bringen der Jury das Beste vom Besten ins Glas: Im Fall der Sauvignon Trophy Deutschland 2023 waren dies 16 Weine aus ursprünglich 127 Weinen. Wenn man so stark siebt, dann haben es die letzten 16 Weine in sich. Unser… Weiterlesen

Thomas Althoff führt Edelhotels und nun auch ein Weingut, nach dem er 20 Jahre gesucht hat. Als Nächstes will er ein historisches Haus in Frankfurt wieder beleben. Thomas Althoff ist ein Sammler – aber eben keiner, dem es darum geht, viel zusammenzutragen. Althoff sucht das… Weiterlesen

Im Le Pavillion kocht Martin Hermann seit Jahren auf allerhöchstem Niveau. Das er dabei insbesondere die Klassiker dar Badisch-Elsässichen Küche genauso beherrscht wie die Feinheiten der französischen Haut-Cuisine ist aber nicht verwunderlich. Ist der doch ein waschechter Ortenauer durch und durch. Er hat uns für… Weiterlesen

Mit dem Austrieb der Reben beginnt das eigentliche Wachstum unserer Reben und läutet die nächste Phase der Arbeiten im Weinberg ein. Unser Weinbergteam ist derzeit noch mit dem Ausbringen elementarer Dünger im Weinberg beschäftigt und wird direkt im Anschluss an das Ausbrechen der überschüssigen Triebe… Weiterlesen

Der Rebschnitt ist eine der wichtigsten Arbeiten im Weinbau. Hier werden die Grundlagen für die Entwicklung der Reben im Weinbaujahr und für viele Jahre darüber gelegt. Unsere Mitarbeiter schneiden jeden unserer Rebstöcke in der Zeit von November bis März. In diesem Jahr führen wir erstmals… Weiterlesen

Jahr für Jahr lassen wir unsere Weine von den unabhängigen und fachkundigen Verkostern der großen Weinführer Deutschlands bewerten und sind dabei jedes Mal aufs Neue gespannt wie deren Urteil ausfällt. In diesem Jahr sind wir besonders Stolz, da uns der Eichelmann Weinführer wiederholt mit der… Weiterlesen

Schon jetzt ist klar, das Weinjahr 2022 wird sich mit einigen Besonderheiten und Rekorden in die Geschichtsbücher schreiben. Ein heißer Mai, wenig Niederschlag und möglichweise ein rekordverdächtig früher Lesebeginn. Noch sind unsere Mitarbeiter mit den letzten Arbeiten im Weinberg beschäftigt, aber nach eine kurzen Verschnaufpause… Weiterlesen

Entdecken Sie jetzt unsere Weine im Sommerangebot. Sichern Sie sich 10 % auf Ihre Bestellung und eine kostenfreie Lieferung ab einer Bestellung von 18 Flaschen. Um diese und weiter Vorteile wie exklusive Weine und besondere Pakete zu erhalten, benötigen Sie nur ein Kundenkonto in unserem… Weiterlesen

Einhergehend mit der Änderung der Bezeichnung entsprechend unserer Qualitätspyramide haben wir auch das äußere Erscheinungsbild unserer Weine angepasst. Wir sind der Überzeugung, dass diese optische Aufwertung unser Qualitätsversprechen noch mehr unterstreichen wird. Die neuen Etiketten und Bezeichnungen werden wir in den kommenden Monaten sukzessive umsetzen.… Weiterlesen

Nichts ist beständiger als der Wandel. So wurde in 2021 mit dem neuen Weingesetz die Anpassung der Weinbezeichnungen und das Qualitätsversprechen der deutschen Weine an das System der geschützten geografischen Angaben beschlossen. Vereinfacht lässt sich dies wie folgt erklären: Je kleiner die auf dem Weinetikett… Weiterlesen