Natur

Wo die steilen Westhänge des Schwarzwalds in eine hügelige Weinlandschaft und schließlich ins Rheintal übergehen – dort liegt die Weinregion Ortenau. Ihr Ursprung sind die Lagen rund um Schloss Ortenberg. Ein einzigartiges Terroir, das zu den besten Weinbaugebieten Badens gehört. Und das die natürliche Basis ist für die Spitzenweine des Weingut Schloss Ortenberg.

Unsere Burgunder

Traditionell sagt man über unsere Weine, sie besäßen badische Finesse mit burgundischem Charme. Und tatsächlich werden unsere Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay ganz besonders geschätzt.

Über Riesling, Klingelberger und Co.

Doch die Lagen unseres Weingutes haben sich auch für weitere Rebsorten als exzellent erwiesen. Das gilt zum einen für den Klingelberger, so nennen wir in der Ortenau den Riesling. Darüber hinaus auch für den Sauvignon Blanc, welcher hier in der Sonne Badens zu besonderen Weinen kultiviert wird

Eine neue Generation Genuss

In den vergangenen Jahrzehnten haben sich neben Cabernet Sauvignon, Merlot, und Syrah noch andere Rebsorten einen Platz bei uns erobert. Boden, Klima und Weinkompetenz machen aus diesen kraftvollen Trauben echte Qualitätsweine.

Natürlich lieben wir Weinbau

Im Weinberg entsteht die Qualität des späteren Weins. Hier schaffen wir im Einklang mit der Natur den Grundstock für das, was bei der Vinifizierung möglich ist. Das gilt nicht nur für die nächste Lese, sondern mit Blick auf viele Jahre. Wie rücksichtsvoll und nachhaltig wir arbeiten, ist entscheidend für unsere Qualität und für die Zukunft. Önologie ist für uns daher ohne Ökologie nicht denkbar. Das zeigt sich beispielsweise darin, dass wir unsere Rebstöcke möglichst natürlich schützen – oder eben auch an der Solaranlage auf dem Dach.

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