Weingut Schloss Ortenberg: Juwel in der Ortenau
Wir hatten das Vergnügen, den neuen Jahrgang unserer St. Andreas Lagenweine in einem außergewöhnlichen Paaring zu den Gerichten von Jochim Wissler im Restaurant Vêndome vorstellen zu dürfen. Joachim Wissler wurde nicht umsonst jüngst von Rolling Pin zum besten Koch Deutschlands ausgewählt.
Umso mehr freut es uns, wenn die Liason unserer Weine mit den hervorragenden Gerichten von ausgezeichneten Verkostern beschrieben werden. Gesa Noormann hat dies in ihrer Kolumne “Futterneid und Tafelsilber” auf vortrefflichste getan. Lesen Sie hier:
https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/restaurant_vendome_schloss_ortenberg_x_joachim_wissler/
Joachim Wissler mit GOURMETWELTEN-Autorin Gesa Noormann – Foto: Nikolas Rechenberg
Christoph Strahl (Restaurantleiter) und Matthias Wolf (Geschäftsführer Weingut Schloss Ortenberg)