Die finalen Blindproben der Falstaff Trophies bringen der Jury das Beste vom Besten ins Glas: Im Fall der Sauvignon Trophy Deutschland 2023 waren dies 16 Weine aus ursprünglich 127 Weinen. Wenn man so stark siebt, dann haben es die letzten 16 Weine in sich.
Unser 2022 Collection Sauvignon blanc et Sauvignon gris hat die Jury dabei so überzeugt, dass er mit 93+ Punkten den 3. Platz belegt. Dass ihm zum 1. Platz nur 1 Punkt fehlte, zeigt wie eng die Spitze beisammen liegt. Die Verkoster beschreiben den Wein wie folgt: “Im noch verschlossenen Duft findet man eine dezente Holznote sowie erste Andeutungen tropischer Fruchtaromen. Im Mund erweist sich der Wein als druckvoll. Zarte Phenolik und feste Säure bilden ein straffes Rückgrat, mineralische Komponenten verstärken Frische und Spannung. Sehr gutes Potential.”
Nicht weniger Stolz sind wir über die 91 Punkte für unseren 2022 Granit Sauvignon blanc, welcher damit immer noch zur erweiterten Spitze der Deutschen Sauvignons zählt.
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