{"title":"Spätburgunder","description":"","products":[{"product_id":"granit-spatburgunder-qba-trocken-2024","title":"Granit Spätburgunder trocken 2024","description":"\u003cp\u003eBaden – das ist Spätburgunder, und dieser Spätburgunder vom Granit ist ein ganz besonderer Vertreter seiner Sorte. Rubinrot in der Farbe zeigt er viel Frucht und eine tolle Würze in der Nase. Sie riechen reife Kirschen und Brombeere bis hin zu Kakao. Im Mund zeigt er sich vollmundig und samtig mit reifen Gerbstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist der perfekte Begleiter von Wildpasteten, Pizza oder gegrilltem Gemüse und entfaltet bei einer Temperatur von 18-20° Celsius seinen vollen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461864993093,"sku":"08221124","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Spaetburgunder_Granit_trocken_075-L_bec98543-2030-4bb5-9b83-756ee6f96f92.png?v=1764069008"},{"product_id":"collection-furore-rotweincuvee-qba-trocken-2022","title":"Collection Furore Rotweincuvée trocken 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Spätburgunder überzeugt durch ihr ausgewogenes Zusammenspiel von Kraft, Eleganz und Finesse. Der Cabernet Sauvignon verleiht Struktur und Tiefe, der Spätburgunder bringt feine Fruchtigkeit und Eleganz ein, der Merlot sorgt für Fülle und weiche Tannine, während der Syrah mit Würze und Ausdruckskraft abrundet. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Wein mit klarer Balance, harmonischer Länge und hohem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"0.75","offer_id":56555261919557,"sku":"52421122","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5","offer_id":56555261952325,"sku":"52421722","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Furore_Collektion_Rot_9975077b-7a07-4640-92f5-adf5390ea545.png?v=1764069014"},{"product_id":"spatburgunder-beerenauslese-2018-500-ml","title":"Spätburgunder Beerenauslese 2018 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine außergewöhnliche Rotwein Beerenauslese aus der Ortenauer Rotweinsorte - Spätburgunder. Solche Raritäten gelingen nur in ganz besonderen Jahrgängen, so wie 2018 ganz sicher einer war. Es braucht hierfür vollreife Spätburgundertrauben, welche bei sommerlichen Temperaturen am Stock zu Rosinen einschrumpfen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist eine tiefdunkle Verführung, welche dich mit seiner intensiven Süße und seinen dazu passenden Aromen von dunkler Schokolade und Süßkirschen direkt vom dazu passenden Schokoladensoufflé träumen lassen. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461865648453,"sku":"08470218","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Spaetb_BA_86d19906-cca5-4b89-a7c4-85e13dfa8163.png?v=1764069016"},{"product_id":"st-andreas-spatburgunder-gg-schlossberg-trocken-2021","title":"St. Andreas Spätburgunder GG Schlossberg trocken 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eDer Schlossberg umfasst, wie der Name unschwer vermuten lässt, die majestätische Anlage von Schloss Ortenberg. Diese liegt auf einem Bergsporn aus Granit, der zugleich der karge Boden ist, auf dem unsere Reben wachsen. Diese Erhebung bildet einen exponierten Übergang vom kühlen Schwarzwald in den warmen Oberrheingraben. Dieses besondere Kleinklima und die über 50 % steilen Weinberge, welche sich wie ein Amphitheater nach Süden öffnen ergeben besonders günstige Bedingungen für die Erzeugung von aromatischen Spitzenweinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist anziehend. Schwarzkirsche, Zimt, dicht und lang. Feine Orangentöne mit viel Zeste und Brotkruste und Schwarzwälder Speck. Der Ausbau im neuen Barrique bringt dem Wein zusätzliche Dichte und Länge. Ein großer Rotwein, welcher sich mit einigen Jahren Flaschenreife noch weiter abrunden wird. \\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461869973829,"sku":"08427122","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Sankt-Andreas-Spaetburgunder-Schlossberg-GG-2021_0f6bed3b-a24d-4a9d-af38-5972643cd281.png?v=1764069030"},{"product_id":"granit-spatburgunder-qba-trocken-2022-gratisflasche","title":"Granit Spätburgunder QbA trocken 2022 Gratisflasche","description":"Er ist der perfekte Begleiter von Wildpasteten, Pizza oder gegrilltem Gemüse und entfaltet bei einer Temperatur von 14 – 16° Celsius seinen vollen Genuss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBaden – das ist Spätburgunder, und dieser Spätburgunder vom Granit ist ein ganz besonderer Vertreter seiner Sorte. Rubinrot in der Farbe zeigt er viel Frucht und eine tolle Würze in der Nase. Sie riechen reife Kirschen und Brombeere bis hin zu Kakao. Im Mund zeigt er sich vollmundig und samtig mit reifen Gerbstoffen. \\n \\nEr ist der perfekte Begleiter von Wildpasteten, Pizza oder gegrilltem Gemüse und entfaltet bei einer Temperatur von 18-20° Celsius seinen vollen Genuss.","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461870072133,"sku":"08221122-1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Spaetburgunder_Granit_trocken_075-L_c71134f2-ac18-4975-985c-744298a026ef.png?v=1764069029"},{"product_id":"weinhaus-ortenberg-spatburgunder-qba-feinfruchtig-2023","title":"Weinhaus Ortenberg Spätburgunder feinfruchtig 2023","description":"\u003cp\u003eDer Stil eines restsüßen Spätburgunders ist in der Ortenau noch weit verbreitet. Schmeichelt er doch ihrem Gaumen mit einem runden und vollmundigen Körper, ohne zu süß zu sein. In der Nase zeigt er wie sein trockener Bruder die typischen Aromen dieser Sorte von reifen Kirschen und Brombeeren bis hin zu Kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461870334277,"sku":"W08120123","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Bild_Shop_Spaetb_Weinhaus_Ortenberg_ff_823c666d-8ce9-414b-9a2c-2ed794a061d2.png?v=1764069031"},{"product_id":"gutswein-rose-feinfruchtig-2023","title":"Gutswein Rosé feinfruchtig 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Wein wird Sie begeistern - direkt und ohne Umschweife. Ein fruchtiger Rosé, der dich in der Nase mit feinen Aromen von frischen Beeren begeistert. Im Geschmack spielt er seine Balance zwischen erfrischender Säure, einem vollmundigen Körper und eine fruchtigen Süße gekonnt aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein für alle Fälle und ganz ohne Allüren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461871776069,"sku":"48120124","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/gutswein-Rose_d6ecbcf5-8081-4b00-b530-efd65a6b29e6.png?v=1764069043"},{"product_id":"2021-st-andreas-spatburgunder-gg-spitalberg-trocken","title":"St. Andreas Spätburgunder GG Spitalberg trocken 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr beherrscht Baden und spielt auch in der Ortenau die erste Geige. \\nDer König der Rotweine strotzt vor Selbstbewusstsein, ist aber alles andere als ein Angeber. Denn was er dir verspricht, das hält er auch ein und lässt dich teilhaben an seinen dunklen Beerenfrüchten, an Rauch- und Mokkadüften, einer eleganten Tanninstruktur und an seiner wahrnehmbare Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Große Gewächs Lage Spitalberg wurde bereits im 17. Jahrhundert in den Zinsbüchern des St. Andreas Hospitalfonds erwähnt. Dies reine Südlage gilt seit jeher als eine unserer Spitzenlagen und von Anbeginn wird hier auf Buntsandstein Spätburgunder angebaut. Die Trauben wurden mit höchster Sorgfalt und einem sehr geringen Ertrag von nur 48 hl\/ha gelesen. Ausgebaut wurde der Wein in neuen Barriques. Ein finessenreicher Spätburgunder mit viel Zug und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461871939909,"sku":"08427122Z","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/21_GG_Spaet_Spital_c7c42649-a9e0-4e91-90dd-3cf70ecbeea3.png?v=1765280522"},{"product_id":"st-andreas-spatburgunder-andreasberg-1g-2022","title":"St. Andreas Spätburgunder Andreasberg 1G trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Spätburgunder von ausgewählten alten Weinbergen. In der Nase zeigen sich für die Ortenau typischen dunklen Beerenfrüchte und süße Amarenakirsche. Dazu rauchige Noten und etwas Wachholder. Im Mund zeigt er eine saftige Fülle mit einer feinnervigen Säurestruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus unserer Monopollage Andreasberg. Diese liegt direkt oberhalb des Weingutes und wird durch uns bereits seit dem 15. Jahrhundert bewirtschaftet. In der vom Schwarzwald umgebenen Südwestlage wachsen die Reben auf Granitverwitterungsböden. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen- und Beerenfrüchte, sowie Rauch- und Mokkadüfte. Seine elegante Tannin- und Säurestruktur geben dem Wein eine Filigranität, wie Sie eben nur ein Burgunder zeigen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461872038213,"sku":"08426123","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/22_1G_Spaet_9f806ce9-dbb7-4814-8224-53b803c28a5c.png?v=1764069046"},{"product_id":"weinpaket-5-1-granit-rose-trocken-2024","title":"Weinpaket 5+1 Granit Rosé trocken 2025","description":"Dieser Rosé wurde aus der Rebsorte Spätburgunder gekeltert. Ein eleganter Rosé, welcher sie in der Nase durch Aromen von Erdbeeren und Himbeeren überzeugt. Im Mund zeigt er eine harmonische Struktur, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. \\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist der perfekte Begleiter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleichter Salate oder von Meeresfrüchten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund entfaltet bei einer Temperatur von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7 – 10°\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Celsius seinen vollen Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461876527429,"sku":"S92237","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Rose_Granit_trocken_075-L_6fde9956-3218-49c8-913f-b227913fae1a.png?v=1764069069"},{"product_id":"weinhaus-spatburgunder-qba-trocken-2023","title":"Weinhaus Spätburgunder trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin typischer trockener Vertreter der Spätburgunder aus der Ortenau. Vollmundig und elegant, aber immer auf dem Boden der Tatsachen. Er will Ihnen gefallen, bleibt aber stets er selbst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461878165829,"sku":"W08121123","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/Bild_Shop_Spaetb_Weinhaus_Ortenberg_trocken_cd031dec-409a-4890-9126-020bed2da5fe.png?v=1764069076"},{"product_id":"exklusives-weinpaket-falstaff-kollektion-des-jahres","title":"Exklusives Weinpaket \"Falstaff Kollektion des Jahres\"","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie jetzt unsere bestbewerteten Weine aus dem neuen Falstaff Weinguide 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2024 St. Andreas Grauburgunder Andreasberg Erstes Gewächs\u003cspan\u003e 94+ Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2023 St. Andreas Grauburgunder Steingrube Großes Gewächs\u003cspan\u003e 94+ Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2023 St. Andreas Weißburgunder Steingrube Großes Gewächs\u003cspan\u003e 94+ Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2022 St. Andreas Spätburgunder Spitalberg Großes Gewächs\u003cspan\u003e 95+ Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2023 Collection Sauvignon Fumé\u003cspan\u003e 94+ Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2024 Collection Sauvignon blanc et Sauvignon gris 93+ Punkte\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut \/ Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461879050565,"sku":"S92268","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/img_5556_d4743222-c8dc-4b73-a945-8eb836521473.jpg?v=1764069084"},{"product_id":"joachim-wissler-weinpaket","title":"Weinpaket Joachim Wissler","description":"\u003cp\u003eWir freuen uns, Ihnen eine besondere Premiere zu präsentieren: Ein Weinpaket, das in enger Zusammenarbeit mit \u003cb\u003eJoachim Wissler\u003c\/b\u003e, einem der prägendsten Köche Deutschlands, entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer beeindruckenden Karriere und zuletzt zwei Michelin-Sternen wird Joachim Wissler künftig als \u003cb\u003eGrand Chef\u003c\/b\u003e bei den \u003cb\u003eAlthoff Hotels\u003c\/b\u003e neue kulinarische Akzente setzen. Gemeinsam mit ihm haben wir Weine ausgewählt, die seine Philosophie von Präzision, Herkunft und Charakter in besonderer Weise widerspiegeln. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weinpaket enthält je eine Flasche Collection Sauvignon Blanc et Gris, St. Andreas Grauburgunder Andreasberg Erstes Gewächs und St. Andreas Spätburgunder Spitalberg Großes Gewächs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWas Joachim Wissler zu unseren Weinen kochen würde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e2024 Collection Sauvignon blanc et gris \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser Wein eignet sich sehr gut zu Meeresfrüchten. Er besitzt eine Frische und Saftigkeit die auch perfekt mit exotischen Gerichten mit Mango und Papaya harmonieren. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit kann ich mir sehr gut ein Lachscarpaccio \u0026amp; gebratene Garnelen mit Mango, Limone und wenig Chili dazu vorstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e2024 St. Andreas Gauburgunder Andreasberg 1. Gewächs\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser Grauburgunder gefällt mir sowohl zu gebratenem Fisch als auch zu hellem Fleisch. Meine Empfehlung wäre ein auf der Haut gebratener Zander mit einer Grauburgunder-Buttersauce, Estragon und kleinen Linsen aus meiner schwäbischen Heimat – der Alb –, sowie ein Kalbsrahmgulasch mit Schupfnudeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e2022 St. Andreas Spätburgunder Spitalberg Großes Gewächs\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser schöne feingliedrige Spätburgunder trinkt sich hervorragend zu gebratenem Rinderfilet oder Rehrücken. Ein kräftiger Schuss in die dazugehörige Sauce zum vollendeten Genuss ist Pflicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schloss Ortenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558014202181,"sku":"S92270","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0883\/2069\/files\/wissler_wein.jpg?v=1765280522"}],"url":"https:\/\/wso-wein.de\/collections\/spatburgunder.oembed","provider":"Weingut Schloss Ortenberg","version":"1.0","type":"link"}